Bevor es für die Tiere zurück auf die Weide und die Almen geht, müssen die vorhandenen Zäune geprüft und instandgesetzt werden. Dazu müssen häufig kilometerlange Zäune abgelaufen und über den Winter beschädigte Stellen repariert bzw. erneuert werden. Es wirkt wie eine Kleinigkeit, doch Zäune spielen im Leben eines Bergbauern eine wesentliche Rolle. Sie markieren nicht nur die Grenzen der Weideflächen, sondern schützen das Vieh auch vor Wildtieren. Die Zaunarbeit im Frühling sowie die regelmäßige Kontrolle dieser ist damit eine essentielle Aufgabe, um die Herde zu sichern und die natürliche Umgebung zu schützen.

Mit dem Einzug des Frühlings rückt auch der Moment des Ausstallens immer näher. Die Sonne verdrängt zunehmend den Frost und für die Tiere geht es endlich wieder auf die Weide. Ein bei Tier und Mensch lang herbeigesehnter Moment, denn der Wechsel vom Stall auf die Grünflächen markiert einen Wendepunkt im landwirtschaftlichen Jahreszyklus. Die Kühe, die den Moment des Ausstallens häufig mit Freudensprüngen begrüßen, können nun endlich wieder auf der Weide grasen und ihre natürlichen Instinkte ausleben. Den Jungtieren der Familie Maurer ist diese Freude sichtlich anzusehen. Für die Bergbauern bedeutet dieser Wechsel nicht nur Erleichterung über das Ende der winterlichen Strapazen, er hat auch einen wichtigen wirtschaftlichen und ökologischen Effekt: Die Nutzung der Weidenflächen ermöglicht es den Bauern, Futtermittel zu sparen und Kosten zu senken. Gleichzeitig trägt es zur Erhaltung der ökologischen Vielfalt in den Bergregionen bei, indem das Vieh die natürliche Beweidung fördert und die Landschaftspflege unterstützt.

Wenn Ende April, Anfang Mai die Pflegemaßnahmen, Düngung und Nachsaat erledigt sind, wird das Grünland zum ersten Mal gemäht. Dieser erste Schnitt ist für unsere Bergbauern von entscheidender Bedeutung, denn er macht häufig die Hälfte des gesamten Grünlandertrags aus und beeinflusst maßgeblich die Folgeschnitte. Außerdem entscheidet der Schnittzeitpunkt über den Nährstoffgehalt und den Futterertrag: wird zu früh geerntet, fällt der Ertrag gering aus, dafür ist er von sehr hoher Qualität und erntet man zu spät, hat man zwar einen hohen Ertrag, jedoch von geringer Qualität. Eine anspruchsvolle Entscheidung und oft eine Sache von Erfahrung und Fingerspitzengefühl, die stark abhängig ist von der aktuellen Wetterlage. Da ist es von Vorteil, wenn man über die erforderlichen Gerätschaften selbst verfügt und die meist knappen Zeitfenster mit idealen Bedingungen effektiv nutzen kann ohne Verleihzeiträume von entsprechendem Mähwerk oder ähnliche Einschränkungen beachten zu müssen. Michael Maurer betont deshalb die Unabhängigkeit, die sie durch die Selbstversorgung gewinnen: „Wir machen alles selbst. Wenn wir in der Früh entscheiden, dass wir mähen, dann hängen wir das Werkzeug ein und mähen das, was wir uns vorgenommen haben für den Tag.“ Mit der richtigen Lagerung, beispielsweise im luftdichten Silo wie bei der Familie Maurer wird so die ganzjährige Futterversorgung der Tiere garantiert.

Zur optimalen Versorgung der Tiere zählt auch die regelmäßige Untersuchung und Pflege der Klauen, da gesunde Klauen entscheidend für die Beweglichkeit und das Wohlbefinden der Tiere sind. Nur so können mögliche Probleme frühzeitig erkannt und behandelt werden. Für Familie Schreyer ist der Besuch des Klauenschneiders zweimal im Jahr deshalb ein elementarer Bestandteil der Tierpflege, der die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Herde gewährleistet. Trotz martialisch wirkender Vorrichtungen und Gerätschaften, fällt auf, dass die Kühe bei der Anwendung sehr ruhig sind und die Pediküre für sie wie eine angenehme Abwechslung scheint.